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    菽这个东西以往大家并不怎么喜欢，因为不好吃。

    但现在也渐渐的接受了，不想吃的可以卖给朝廷拉去养马，也可以留点自己家备着吃。

    可以煮，可以炒着吃，虽然口感不咋地，但纯粹就当零食了。

    甚至还有人支起了摊子。

    如此一来，地还是那么多地，但是经过这么一折腾，先别管粮食是什么？

    至少一年算下来以后，每家得到的粮食产量，比先前多了至少四五十石那么多。

    虽然大多数的产量增加都在菽身上，但收入增加这是事实。

    站在一个摊位前，王不饿尝了一下菽做成的零食。

    这也算是纶氏的特色了。

    放进口中嘎嘣响，但又没有特别硬的感觉，口感上有一股浓郁的豆香味道，表面上裹着一层金黄的表皮，伴有淡淡的咸味，似乎还有些麻的味道？

    “老哥这是怎么做的？这也太好吃了吧？”一颗下肚，王不饿忍不住的称赞道。

    “嘿嘿，公子夸赞了，这具体的做法呢，俺是没办法告诉您的，不过可以跟您说一下，这是经过了差不多十道工序才做出来的。”小贩是个中年汉子，憨憨的笑着回应道。

    “不便宜吧？”王不饿看着旁边的一锅热油，应该是动物油脂，反正有些工序是可以看见的。

    例如说最后一道工序，就是将豆子裹上面糊下油锅炸，到表皮金黄取出就可以售卖了。

    就炸了这么大一会儿的功夫，若是生的肯定不会熟透的，所以前面肯定经过了其他的工序处理。

    倒是这一锅油都不会太便宜，而且炸这玩意儿，其实还是挺费油的。

    “那可不？就是这一锅油就要差不多五十钱嘞，而且还用不了几天就不能在用了！”中年汉子坦荡的承认道。

    “那不就浪费了吗？”这玩意儿王不饿懂，单纯的炸豆，倒是可以多用几天，但是加了面，而且面里面还放了其他的东西，那就用不了太久了。

    而且动物油跟植物油也是有本质区别的。

    “不浪费，俺这油一般只用三天，三天过后就得换新的，这换下来的油附近的人可以来买，也可以拿豆子来换，而且这油拿回去做饭，还能省点盐巴呢……”中年汉子笑着说着。

    王不饿一脸的无语，这特娘的还真是一点都不浪费。

    至于说食品安全啥的，还是算了吧。
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