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    手感软软可能是加了水的缘故，还感受到有些水汽，有的粉丝好奇尝了一口在盆里的面片，生面奇怪的味道在口中弥漫，还有说不出来口感就不太好吃。

    【江江家的小迷妹：我尝了一口感觉有的是干扑扑的，有的是黏黏糊糊的，感觉这个味道形容不出来】

    【脑袋疼：江江还没有做好呢，话说味道真的有那么奇怪吗？我也想试一下】

    【江江是我女神：试必须试，反正全息不会有事】

    江秋意抬头看了眼弹幕，就忍不住低头看着盆里还没有和好的面，她也是佩服星际人民，这面还是生面就仗着全息往嘴里放，生面的味道实在是说不上好。

    江秋意看见直播间的粉丝就像是以身试毒一样，提醒道：“现在的面还没有和好，还是生的最好不要尝试，有全息模拟也建议不要尝试”

    说完江秋意就开始揉面了，她挑的盆子是比较大的那种，就是为了方便揉面，揉面每个老师傅都有自己的绝活，江秋意自己也有自己的揉面方式。

    每个人揉的面都是不一样的，加的水分还有面团的软硬手感，这些都是掌握在自己的手上，所以面这个东西不同的人揉出来的味道都是不一样的。

    江秋意一边把面团揉光滑一边开口道：“新手第一次揉面注意的不止水和面粉的配比，还有面团的柔软程度都会影响到最后的口感，你们可以用全息功能戳一下我揉的面团软硬程度，可以作为参考”

    “如果揉面的时候水分或者面粉加多了，这里我教大家一个小办法，就是水多了就加面粉进去，水少了就加多一点的水就好了”

    (本章完)


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